Tags: funghi

Ma il substrato si produce solo a Sindia

Ma il substrato si produce solo a Sindia

SINDIA. C’è una sola azienda in Sardegna in grado di produrre le cosiddette “ballette”, il particolare substrato di compost nel quale si sviluppano i funghi da serra. A produrlo, solo per le varietà...

«Sardi penalizzati dai costi di produzione»

«Sardi penalizzati dai costi di produzione»

TERRALBA . Vittorio Vaccargiu è uno tra i più grossi produttori di funghi coltivati dell’isola, uno dei pionieri del settore. «Ho iniziato nell’85 – racconta il titolare dell’azienda che porta il suo...

L’associazione dei tartufai muove i primi passi

NUORO. L’associazione dei tartufai della Sardegna è una realtà. La nuova Onlus ha sede a Nuoro, ma intende operare e aggregare soci in tutta l’isola. Hanno già aderito appassionati del Sarcidano,...

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