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Sagre a rischio, le Asl applicano le nuove norme Ue

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di Salvatore Santoni

Mani e grembiuli puliti, severe norme igieniche da rispettare. Per chi sbaglia previste sanzioni sino a 9mila euro. Le linee guida prevedono l’utilizzo di lavandini a pedale con acqua corrente in tutti gli eventi in cui si cucinano pietanze. Necessarie le cappe per limitare il fumo

Silius, due giorni di festa con sfilata: è la sagra della padrula

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di Alessandro Bulla

Il dolce tipico del paese la cui ricetta è antichissima e viene tramandata di madre in figlia, caratteristica estetica del dolce sono le pieghette per chiudere l'impasto: le massaie più abili riescono a farne anche 31 e tutte uguali

Sadali, treccia da 150 metri: il record è fatto

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di Jacopo Bulla

La sesta edizione di "sa corda manna" registra il primato da guinness: le interiora di 210 pecore sono state intrecciate per formare un unico grande pezzo

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