La Nuova Sardegna

USSASSAI. Da venerdì fino a domenica, nel piccolo paese ogliastrino che conta meno di 700 abitanti, si terrà la 21esima edizione della “Sagra della mela”, organizzata dalla Pro loco, con la collaborazione del Comune e della Regione. La novità dell’edizione 2017 è l’anteprima del venerdì pomeriggio, con una serie di iniziative che si svolgeranno nei locali del Centro sociale comunale Cobingiu. «È infatti prevista – spiegano gli organizzatori – l’inaugurazione della mostra fotografica “I centenari di Sardegna” e la presentazione dell’omonimo libro di Pierino Vargiu. Nel corso della serata sarà presentato anche un secondo testo: “A spasso col lupo” di Luana Maurotti. Per l’intera giornata di sabato e domenica le antiche case e “magazzini” del centro storico del paese saranno aperte e accoglieranno i turisti che potranno scoprire e degustare le mele, ma anche le squisite bontà della tradizione enogastronomica locale», In questo caso, il riferimento è u strippiddi (civargius con zucche ed erbe varie), culurgionis cum meccuda (menta), coccois prenas (focaccine ripiene di patate e vari condimenti), pan’e saba e piricchittus. Da segnalare, sabato, alle 16.30, l’affidamento ai bambini di numerose piante di mele, per essere piantate e curate. Alle18, sfilata ed esibizione del gruppo storico medievale “Ghibellina” di Iglesias, con gli sbandieratori e i balestrieri. Nell’occasione sarà anche coniato un Alfonsino, una moneta in argento del 1300. E domenica, fra gli altri appuntamenti, al mattino escursione guidata nel territorio comunale alla scoperta delle bellezze storico archeologiche e ambientali. Alle 11.30, Spettacolo itinerante con le maschere arcaiche tradizionali di Escalaplano, Siurgus Donigala e di Ussassai. Alle 19 premiazione della migliore esposizione di mele . (l.cu.)