ulassai e baunei
Un weekend tra folk, arte e sapori
di Lamberto Cugudda
Al via una due-giorni di eventi. In programma anche laboratori
27 luglio 2018
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ULASSAI. Durante la stagione estiva si succedono gli appuntamenti con sagre e folklore. Domani, appuntamenti a Ulassai e Baunei. Nel primo centro è in programma la dodicesima edizione di “Folk & Sapori”, mentre nel paese del nord Ogliastra, nella piazza Bingigedda, si terrà la 16sima edizione della sagra del maialetto. A Ulassai, “Folk & Sapori”, sagra dei prodotti tipici, inizierà alle 16 con laboratori di pane e culurgiones. Alle 17 trekking “Museo a cielo aperto” di Maria Lai” e trekking “tisiddu”. Alle 20.30 degustazione lungo le vie del centro storico di salsiccia secca, casu agedu, formaggio, coccoi prena, coccoi corcoriga, culurgionis, carne arrosto, dolci e vino. Sarà garantita la degustazione anche per i celiaci previa prenotazione al 329-7144771. Le degustazioni saranno animate dalle maschere di Ulassai; dal gruppo etnico culturale Mamutzones de Samugheo; da s'urtzu e su pimpirimponi di Sadali;il coro Mamujone di Mamoiada; i tenores di Orosei; e dai gruppi folk di Ulassai Osini e Perdasdefogu. In piazza Barigau concerto con il gruppo “Sonos e cantos” e archeologia sperimentale sulla lavorazione del bronzo a cura di Andrea Loddo. A Baunei, dalle 18.30 via alla sagra del maialetto. L’accensione del fuoco è prevista per le 14. E dopo due ore e mezzo di cottura i primi maialetti saranno pronti. Balli sardi e latino americani per tutta la serata in compagnia del gruppo Fuego Latino di Andrea Cifelli.
