La Nuova Sardegna

Nuoro

Tre giorni dedicati alla longevità

A Cardedu una manifestazione che unisce studiosi, ma anche chef e artisti

11 ottobre 2018
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CARDEDU. La longevità, con particolare riferimento a quella ogliastrina e i suoi segreti, è il tema portante del festival “Terra Nostra, la terra dei centenari- Colori di Sardegna”, una tre giorni di eventi dedicati allo straordinario fenomeno della longevità in Ogliastra. Che si terrà all’Hotel Experience Corte Bianca di Cardedu – che capo ai Bovi’s Hotels, che contano anche la Bitta di Porto Frailis e il Villaggio Saraceno della baia di san Gemiliano, entrambi nella costa di Tortolì – da venerdì a domenica «sarà un racconto a 360 gradi di una delle cinque zone al mondo con il più alto tasso di longevità». Saranno presenti 16 tra i migliori chef della Sardegna, il cantautore Piero Marras, i centenari in persona, medici, studiosi e ricercatori del fenomeno.

“Terra nostra” , la terra dei centenari: i segreti della longevità nell’area ogliastrina, saranno quindi raccontati ed esaminati da chef, artisti ,centenari e studiosi. Ad organizzare la “tre giorni” è l'Associazione culturale Vista Net. La manufestazione vedrà la partecipazione di 16 tra i migliori chef della Sardegna «che proporranno i piatti della tradizione sarda rivisitati con fantasia e creatività; l cantautore Piero Marras si esibirà con le canzoni più famose del suo repertorio». L’organizzazione precisa che i potrà ammirare « fra gli scorci più suggestivi della natura, la mostra fotografica dei centenari realizzata da Daniela Zedda, mentre gruppi folk locali e i suonatori di launeddas faranno rivivere le emozioni delle antiche tradizioni sarde». E ancora, “Mastros in Cortes”, una rappresentazione di artigianato curata da Joias «sarà in mostra fra gli scorci caratteristici dell'Hotel Corte Bianca». (l.cu.)



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