La Nuova Sardegna

DORGALI. Per la vendemmia 2018 vale anche per la Cantina di Dorgali la formula “meno quantità, più qualità” che accomuna tutte le cantine del Nuorese. La differenza la fanno i premi che l’azienda dorgalese durante l'arco dell'anno ha ricevuto per l'eccellenza dei vini prodotti. La raccolta delle uve si è appena conclusa e come sempre è iniziata con il conferimento delle uve, Cannonau e Vermentino, destinate alla produzione degli spumanti, Nùes e Rosa e Luna, ed è terminata con le uve rosse Cannonau. «Nonostante le condizioni climatiche che hanno interessato questa estate la Sardegna, buona parte dei vigneti della Cantina Dorgali non hanno risentito degli effetti negativi conseguenti a pioggia, umidità e problemi fitosanitari che hanno caratterizzato la vendemmia 2018 in alcune zone dell’isola – spiega il presidente Francesco Bacchitta – Questo grazie al supporto fornito ai nostri soci dallo staff tecnico di Cantina. Anche noi siamo stati interessati da una piovosità straordinaria, tuttavia, grazie alle attente contromisure messe in atto e ad un costante monitoraggio, si è riusciti a gestire al meglio lo stato sanitario delle uve». È andata meglio rispetto allo scorso anno quando venne registrato il 40 per cento in meno. «Quest’anno abbiamo vendemmiato il 15 per cento in più dello scorso anno, ma per ritornare a volumi normali per la nostra cooperativa, dobbiamo ancora attendere. La nota positiva è che tutto fa ben sperare in una vendemmia buona dal punto di vista qualitativo». A giorni una rappresentanza della Cantina, guidata dal presidente, partirà alla volta di Merano dove parteciperà al Merano Wine Festival, con il suo Cannonau Riserva 2014 Nùrule, selezionato da The Wine Hunter tra i migliori rossi nazionali. Restando in tema di riconoscimenti,il Riserva Nùrule 2014 ha già ricevuto quest’anno la Medaglia d’Argento al Catavinum - Spagna, la Medaglia d’Argento al Berliner Wein Trophy – Germania, la Medaglia d’Oro al Grenaches du Monde, la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles, la Douja d’Or 2018 e il Premio Qualità Italia 2018. “La Cantina Dorgali- sottolinea il direttore commerciale Antonio Casu- ha intrapreso da anni un percorso di qualità che sta dando i suoi frutti».