La Nuova Sardegna

MONTI. "Bentornato turista" è la manifestazione enogastronomica, promossa dal Comune e dalla Pro loco Monti, che domenica, dalle 19 in piazza Regina Margherita, a Monti, da il via alla stagione turistica 2018. La prima di una lunga serie di iniziative che puntano a coinvolgere centinaia di turisti che trascorrono le vacanze nelle località lungo la costa e che intendono vivere una esperienza diversa, nell’entroterra, dove trovano ospitalità, cibi genuini e un ottimo vermentino. Dopo aver chiuso la passata stagione con il "Saluto al turista", la riappertura della stagione estiva domenica riprendono i festeggiamenti in piazza Regina Margherita, salotto del paese. Gli organizzatori assicurano un menù accattivante a base di prodotti sardi: gnocchetti, al ragù, porcetto arrosto, contorno, e vermentino di Monti a volontà. La serata “Bentornato turista” sarà caratterizzato da una grande novità con un'attenzione particolare alla salvaguardia dell'ambiente: la Pro loco, infatti, utilizzerà prodotti usa e getta solamente bio, come piatti, posate, bicchieri e altro. (g.m.)