nuovi mercati
L’agnello in un network mondiale
Il Consorzio Igp apre alla distribuzione nel circuito internazionale
26 ottobre 2017
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SASSARI. Apertura verso i circuiti di tutela internazionale, con l’obiettivo di fare sinergia con le organizzazioni di tutela di tutto il mondo e puntare a un mercato dell’agnello Igp che sia sempre più europeo e mondiale. È questo l’obiettivo del Contas, il Consorzio di tutela dell’agnello di Sardegna Igp, che nei giorni scorsi è stato ospite dell’evento di OriGin, l’organizzazione di Ginevra che promuove il network mondiale dei produttori di cibi e bevande a indicazione geografica.
Il presidente e il direttore del Contas, Battista Cualbu e Alessandro Mazzette, hanno partecipato all’ottava assemblea dell’organizzazione che si è svolta a Treviso: «C’è una concreta possibilità di usufruire della rete che questa organizzazione mette a disposizione», spiega Cualbu. All’assemblea hanno partecipato i rappresentanti dei Consorzi di tutela di tutto il mondo: «La nostra partecipazione è stata produttiva – afferma Mazzette –. Abbiamo apprezzato il lavoro che OriGin compie sulla tutela internazionale delle produzioni e sulla sostenibilità. Penso che il compito dei consorzi – conclude Mazzette– sia tutelare le denominazioni contro la contraffazione e promuovere le produzioni».
Il presidente e il direttore del Contas, Battista Cualbu e Alessandro Mazzette, hanno partecipato all’ottava assemblea dell’organizzazione che si è svolta a Treviso: «C’è una concreta possibilità di usufruire della rete che questa organizzazione mette a disposizione», spiega Cualbu. All’assemblea hanno partecipato i rappresentanti dei Consorzi di tutela di tutto il mondo: «La nostra partecipazione è stata produttiva – afferma Mazzette –. Abbiamo apprezzato il lavoro che OriGin compie sulla tutela internazionale delle produzioni e sulla sostenibilità. Penso che il compito dei consorzi – conclude Mazzette– sia tutelare le denominazioni contro la contraffazione e promuovere le produzioni».
