Vertenza latte, trovato l'accordo sul prezzo: il governo esulta

Intesa a 74 centesimi. Con il decreto Agricoltura arrivano 29 milioni per sostenere la filiera lattiero-casearia

CAGLIARI. Il traguardo sul prezzo del latte ovino sembrava lontano: 8 centesimi di differenza tra la proposta degli industriali di pagare 72 centesimi al litro e quella dei pastori sardi che chiedevano 0,80 come acconto. Invece l'intesa è stata trovata già nella seconda riunione in Prefettura a Sassari. Un accordo che fa esultare il Governo, con il vicepremier Matteo Salvini pronto a benedire il patto con una nuova visita in Sardegna («Sono soddisfatto e ringrazio tutti quelli che hanno permesso di arrivare a questo risultato positivo») e con il ministro Gian Marco Centinaio che sottolinea: «è la dimostrazione che quando ci si siede a un tavolo con spirito costruttivo si raggiungono importanti traguardi».

Vertenza latte, raggiunto l'accordo a 74 centesimi al litro SASSARI. È stato raggiunto un accordo sul prezzo del latte tra industriali e allevatori: 74 centesimi al litro. Dopo tre ore di trattative, nella sede della prefettura di Sassari, in piazza d'Italia, le parti hanno annunciato di avere raggiunto un accordo per il prezzo di acconto. Soddisfatti gli industriali e fiduciosi i pastori

E, soprattutto, getta le basi per stabilire quella griglia che concorrerà alla formazione del prezzo a campagna ormai finita, quando il Pecorino romano Dop sarà venduto all'ingrosso a prezzi più alti degli attuali 5,40 euro al kg. Già da domani i pastori potranno nuovamente conferire il latte alle cooperative e ai caseifici sapendo che a febbraio il prezzo garantito per l'acconto è di 72 centesimi al litro mentre a marzo salirà a 74 sino a fine campagna. Il conguaglio a novembre sarà invece calcolato in base al prezzo del pecorino romano rilevato alla Borsa di Milano, secondo una scala crescente. Si passa dai 72 centesimi al litro con il formaggio di 6 euro al chilo, sino ad arrivare a 1,02 euro con il pecorino a 8,5 euro al chilo. Cioè il prezzo di arrivo che chiedevano gli allevatori nella controproposta presentata all'inizio della trattativa nell'affollata e calda assemblea di Tramatza ( Oristano), del 19 febbraio scorso. I pastori, però, non mollano la presa in attesa di confrontarsi nuovamente con gli industriali e gli altri attori del settore nel tavolo di filiera convocato per venerdì prossimo 15 marzo, sempre in Prefettura a Sassari.

Vertenza latte: a Sassari protesta dei pastori per l'esclusione di uno di loro dal tavolo con governo e industriali Sassari. Il prefetto Giuseppe Marani ha mediato con i pastori già in rivolta prima che il tavolo si aprisse in prefettura a causa della esclusione del presidente della cooperativa di Dorgali che aveva partecipati a tutti gli incontri precedenti. L'incontro di oggi 8 marzo è cominciato con due ore di ritardo per attendere i rappresentanti del governo che portavano un nuovo provvedimento a favore della filiera latte ovinoLEGGI ANCHE Latte, rivolta a Sassari

«È un punto di partenza, ma ora c'è da prendere in mano tutta la fase strutturale - fa sapere Gianuario Falchi, uno dei pastori della delegazione degli allevatori al tavolo - Per ora tutti hanno promesso, adesso bisogna vedere: noi vigileremo». «Speriamo di aver imboccato una strada nuova, stiamo a vedere», dice il presidente regionale di Coldiretti, Battista Cualbu. Più ottimismo dai trasformatori: «Si riprende a produrre serenamente - dice Pierluigi Pinna, uno dei titolari del caseificio di Thiesi (Sassari) - Col buon senso si raggiungono sempre i giusti accordi oggi abbiamo fatto un grande passo avanti».

Intanto il Governo ha messo sul piatto con il decreto Agricoltura 29 milioni per sostenere la filiera lattiero-casearia: un Fondo da 10 milioni per il 2019, per favorire la qualità e la competitività del latte ovino, altri 14 milioni per l'acquisto di formaggi per gli indigenti e ulteriori 5 milioni a copertura delle rate dei mutui. Un decreto nel quale rientrano anche altre emergenze come la Xylella e le gelate in Puglia. (Ansa / Fabrizio Fois).

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