Alghero, folla per la focaccia ai ricci lunga 70 metri

Successo per l'evento del Lo Quarter organizzato per iniziativa dell'Associazione Enogastronomi Algheresi

ALGHERO. La giornata di sole ha indubbiamente favorito l'evento del Lo Quarter dove per iniziativa dell'Associazione Enogastronomi Algheresi è stata realizzata focaccia ai ricci di mare che nelle intenzioni degli organizzatori doveva raggiungere la lunghezza record di ben 70 metri. L’evento è curato da Ristorante Al Tuguri, Ristorante La Posada del Mar e Caffè dé Pazzi.

La focaccia ai ricci di mare più lunga del mondo

Il record deve essere ancora certificato, ma è invece certo che l'iniziativa ha goduto di un largo successo di folla che ha apprezzato quella che può essere considerata la conclusione rassegna dedicata al "Riccio di Mare” organizzata dal Comune e dalla Fondazione M.E.T.A. in collaborazione con il Parco di Porto Conte, l’Area Marina Protetta e la Laore.

La focaccia è stata accompagnata dai rossi della Cantina e dai bianchi della Sella & Mosca. (g.o.)

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