La Nuova Sardegna

Successo anche per la terza edizione della rassegna enologica “Su Binicheddu ‘e Udduso’”, che ha fatto registrare una folta presenza di pubblico e un’altissima qualità dei vini in gara, 56 in tutto, giudicati da sei esperti della Ias di Nuoro. Dopo una valutazione difficile, che ha tenuto impegnati i giudici fino alle 20 mentre la serata proseguiva con degustazioni e musica, sono stati valutati vincitori assoluti Quirico Marrone primo, Angelino Pischedda secondo e Gianni Marrone terzo. Per quanto riguarda le singole categorie, la giuria ha incoronato per i bianchi al primo posto Pancrazio Mazzone e Antonio Maria, al secondo Angelo Saba e Sergio Seu, al terzo Renato Bua; per la categoria Binicheddu al primo posto Gino Beccu, secondo Giovanni Mura, terzo Quirico Mazzone; per i rossi al primo posto Quirico Marrone, secondo Angelino Pischedda, terzo Gianni Marrone. La soddisfazione più grande, però, dicono gli organizzatori del sodalizio Altopiano del Granito, è stata quella di «sentire la giuria che elogiava tutti i concorrenti per i passi avanti fatti nella qualità dei vini rispetto agli anni passati e definire i bianchi e i rossi di grande interesse e il Binicheddu “una grande sorpresa di elevata fattura. Ora – dicono – ci aspetta la prossima sfida: lavorare per dare al vino dell’Altopiano un riconoscimento Doc». Il primo passo sarà fatto già quest’anno: porre le basi per creare un prodotto che possa far riconoscere l’Altopiano in tutto il mondo. (b.m.)