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Inner Wheel, si parla di alimentazione e agricoltura bio

OZIERI. Si parlerà di agricoltura biologica e di sana alimentazione questa sera alle 17.30 nella sala conferenze del centro culturale San Francesco nel convegno “BioSS. Uno stile di vita, una scelta...

OZIERI. Si parlerà di agricoltura biologica e di sana alimentazione questa sera alle 17.30 nella sala conferenze del centro culturale San Francesco nel convegno “BioSS. Uno stile di vita, una scelta etica, ecologica e scientifica” organizzato dalla sede locale dell’Inner Wheel, distretto 208, con il patrocinio del Comune. Un tema attuale in tempi nei quali, come spiegano gli organizzatori, «l’agricoltura biologica sta acquistando sempre più rilievo a livello internazionale, tanto che in tutti i supermercati si possono trovare i prodotti bio». La domanda alla quale, però, non sempre si riesce a rispondere è: «sappiamo cosa c’è dietro a questi alimenti?». Alimenti che hanno costi più elevati degli altri, a fronte
del “chilometro zero” che invece dovrebbe comportare meno costi; alimenti che dovrebbero far bene alla salute, ma le cui caratteristiche non sempre sono esplicitate; alimenti che vengono dall’agricoltura biologica della quale non sempre si conoscono modalità e vantaggi. (b.m.)

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