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Cucina sarda, i dieci piatti da assaggiare almeno una volta nella vita

La cucina sarda ha poche ricette storiche scritte, ma molti sono gli elementi autoctoni che potrebbero facilitare la ricostruzione e repertare una sorta di storia alimentare sarda. L’isola è un continente culinario e, nel corso dei secoli, è riuscita a mantenere intatte le proprie caratteristiche agro-alimetari. Ogni zona ha le sue peculiarità. (a cura di Giovanni Fancello)

L'ARTICOLO Cucina sarda, i dieci migliori piatti tradizionali

 

Miss Italia, una barista di Sennori è la nuova Miss Pascià

Ha ventidue anni, gli occhi verdi e un sorriso smagliante. Fa la barista ed è appassionata di moda e fitness. Si chiama Eleonora Canu, vive a Sennori, ed è la nuova Miss Villa Pascià. La giovane è arrivata a Olbia tra le venti miss provenienti da varie località della Sardegna, e ha portato a casa non soltanto la fascia ma anche un posto nella finalissima regionale di Miss Sardegna. Le venti miss hanno sfilato sulla passerella della prestigiosa discoteca gallurese – il concorso è organizzato da Venus Dea – indossando l’abito elegante, il costume da bagno, e il body ufficiale del concorso. E si sono sottoposte al giudizio di una giuria di esperti in total look e bellezza, presieduta da Antonella Budroni. (Crediti: Enrico Locci e Gianluca Zuddas dell’Agenzia Fotocronache.it.)

LEGGI Eleonora, la barista di Sennori che sogna Miss Italia

Francesca Ruiu, la modella sassarese che sogna di fare la veterinaria

SASSARI. Ha appena compiuto 19 anni e già le idee chiare sul suo futuro: vuole diventare una veterinaria. Nel frattempo, la sassarese Francesca Ruiu partecipa a concorsi di bellezza (è arrivata alle finali nazionali della Bella d'Italia, ottenendo il titolo di Damigella d'onore), posa come modella, fa sfilate di moda ed è apparsa in pubblicità nazionali. «Il primo a credere in me è stato il fotografo Carlo Porcu - racconta Francesca - . Il mio immenso amore per gli animali mi ha indicato la strada da percorrere: quella di diventare una veterinaria. Ma mi piacerebbe riuscire a conciliare le due cose e continuare a fare anche la modella. Nella vita, comunque, mai dire mai». Nel tempo libero, Francesca ama andare in palestra e uscire con gli amici. Adora dipingere, disegnare e soprattutto cantare. «Sono audace, camaleontica e versatile - si descrive la modella sassarese - , ma soprattutto non mi tiro mai indietro. Amo mettermi in gioco e in discussione, mi piace confrontarmi con persone diverse da me. Per concludere, penso che la fotografia sia fra le arti più d’impatto che ci siano: con una foto sei in grado di trasmettere qualsiasi cosa, che sia una storia, uno stato d’animo o un evento. Le persone vogliono immortalare i propri momenti di vita per tenerli sempre stretti a sé, per ricordare quando sono stati felici ad esempio. Ritengo che a volte una foto valga molto più di mille parole». (Francesca Ruiu su Instagram)

Bufera di vento a Sassari, alberi crollati e auto danneggiate

SASSARI. A causa del forte vento, oggi, lunedì 16 luglio, diverse squadre sono impegnate nel centro abitato di Sassari, dove è stata già segnalata la caduta di alberi in almeno quattro punti diversi della città. In via Besta, in particolare, un albero di enormi dimensioni è crollato sulla strada, abbattendo un palo della luce e danneggiando due automobili, fortunatamente senza ferire nessuno. Sul posto, i vigili del fuoco, la protezione civile e la polizia municipale. Sempre in città, a causa dei numerosi rami caduti, per precauzione sono stati chiusi i giardini pubblici (foto Mauro Chessa)

Vasto incendio nel Sassarese, case minacciate dalle fiamme nella Nurra

SASSARI. Un grosso incendio è divampato nelle campagne tra Palmadula e l'Argentiera, nell'area rurale della Nurra di Sassari. Le fiamme hanno lambito alcune abitazioni di campagna nella località La Pietraia. Sul posto sono intervenute le squadre dei vigili del fuoco di Porto Torres. Non è possibile al momento sapere quanto sia vasta l'area interessata, né le cause che hanno scatenato il rogo. Ma data la presenza di vento e condizioni meteo favorevoli all'estendersi del fuoco, l'allerta è massimo. Nel frattempo, a causa del forte vento, diverse squadre sono impegnate nel centro abitato di Sassari, dove è stata già segnalata la caduta di alberi in almeno quattro punti diversi della città.

Vacanze ed escursioni con il cane? In Sardegna si può: 33 foto per capire perché

Lei si chiama Farah, è un labrador di 3 anni e mezzo, e da quando era ancora cucciola gira in lungo e in largo la Sardegna con il suo proprietario, Fabrizio Pinna, un militare dell'aeronautica originario di Serramanna. A quanto dice lo stesso Fabrizio, in realtà sarebbe proprio lei a spronarlo per fare sempre nuove escursioni. Queste immagini, scattate in giro per l'isola, sono state pubblicate da Fabrizio sul suo profili Instagram (a cura di Federico Spano)

L'ARTICOLO Il giro della Sardegna con un labrador e una macchina fotografica

Modelle e Sardegna, la dichiarazione d'amore del fotografo Fabio Pregnolato

I suoi scatti vengono pubblicati sulle riviste italiane più famose, come GQ, Panorama e Maxim Italia, ma anche per magazine internazionali di moda. Tra le location dei suoi scatti non poteva mancare la Sardegna, terra che ama e che conosce anche nei suoi angoli meno noti. Fabio Pregnolato è un ingegnere piacentino che si è laureato al Politecnico di Milano. Una decina di anni fa si è imbattuto nella fotografia di moda. Seguendo la strada tracciata dal padre e usando le macchine fotografiche disponibili a casa, nel tempo è passato al digitale, anche se nei suoi scatti in bianco e nero oggi cerca di ricreare l'atmosfera della fotografie d'altri tempi. In questa fotogallery, i suoi lavori con sette diverse modelle (tre sarde), scattati in Sardegna in luoghi straordinari, dai graniti della Gallura alle rocce vulcaniche di Bosa (Fabio Pregnolato su Facebook, su Instagram, su Tumblr e sul web) (a cura di Federico Spano)

Martina Gina Piroddi, la modella bagnina di Lanusei

Ha partecipato alle finali nazionali di "Una ragazza per il Cinema" e a quelle regionali di Miss Italia, ha sfilato a Porto Cervo e ad Alghero, ha avuto una parte nel film "Buon lavoro", che uscirà presto al cinema, ed è apparsa in numerosi videoclip. Si chiama Martina Gina Piroddi, ha 20 anni, ed è originaria di Lanusei. Ogliastrina Doc, si è diplomata al Linguistico e ora studia Scienze politiche all’università. Oltre a studiare e a fare la modella, Martina fa la bagnina. «In questo momento collaboro con l’agenzia Capoterra 2000 di Mariano Marras - racconta Martina Gina - Attualmente sto  partecipando a diversi eventi e shooting in tutta la Sardegna e appena completerò gli studi mi sposterò anche fuori dall'isola. Di recente ho sfilato al Gran Galà di Porto Cervo per un famoso brand di Roma e sono stata truccata e pettinata dal truccatore di Maria De Filippi e Barbara D’Urso. Ad Alghero ho avuto l’opportunità di sfilare per i giornalisti di Sky Tg 24 e per i personaggi della nota serie tv “Il segreto” di Canale 5. Ci tengo a essere chiamata Martina Gina perché Gina era il nome di mia nonna, scomparsa quando mamma era piccola». Martina Gina ha in programma la partecipazione in nuovi videoclip e in alcune pubblicità. «Tante soddisfazioni - conclude la modella ogliastrina -, ma tengo sempre i piedi per terra». (Martina Gina Piroddi su Instagram)

Luca Del Vigo, il modello sassarese che sfila per Valentino e Calvin Klein

SASSARI. Ha sfilato per Valentino, Calvin Klein, Dsquared e Diesel, si chiama Luca Del Vigo ed è un modello sassarese di 23 anni. Luca ha iniziato a 18 anni nella sua città, posando per semplice divertimento davanti all’obiettivo di fotografi locali. Oggi dopo anni di studi e investimenti, dopo essersi trasferito a Milano per maturare la propria carriera, ha firmato un contratto con una agenzia di moda. Da Milano a Shanghai, Hong Kong, Indonesia e Filippine il modello sassarese non si è mai fermato. In questo momento Luca Del Vigo si trova in Malesia, a Kuala Lumpur, per lavorare a un nuovo progetto di due mesi. «Molti pensano che la vita da modello sia un gioco da ragazzi ma vi assicuro che non è così» confessa Luca. In passato Luca ha lavorato per la pubblicità del telefono "Vivo" a Shangai, per il marchio di lusso britannico Gieves & Hawkes e per il marchio di orologi e gioielli di lusso Piaget. «Vivo il presente giorno per giorno con tanta voglia di fare e viaggiare - dichiara il modello sardo -. La vita da modello non è semplice, il mio personale consiglio è di non mollare sino alla fine, credere in ciò che si fa e non avere paura di essere giudicati per quello che si fa». (Luca Del Vigo su Instagram) (a cura di Veronica Paulis)

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