Tags: chef

I cuochi sardi premiano lo chef ozierese Polo

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OZIERI. Attestato di Benemerenza dell’Associazione Cuochi Nord Sardegna per lo chef Salvatore Polo del ristorante ozierese La Torre e della gastronomia e pizzeria La Torretta. Consegnatogli dal...

Le stelle Michelin brillano in Gallura

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di Enrico Gaviano

Secondo appuntamento al Petra segreta di San Pantaleo per il “Sustainable Gourmet Festival” con Enrico Bertolini

Un viaggio con i sapori della tradizione

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ESPORLATU. È stato lungo molto più di un centinaio di chilometri, la distanza tra i due punti, il viaggio dello chef di Esporlatu Giacomo Nieddu sino a Puntaldia, dove da tre anni è a capo della...

lo chef nell’isola

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di Roberto Petretto

TERRALBA. L’occasione del riscatto, della rivincita, della seconda opportunità, per alcuni assume le corpulente sembianze di Antonino Cannavacciuolo. Per una ragazza originaria di Sanluri, ma da...

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