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L’olio sardo non ha segreti grazie al Cnr di Sassari

L’olio sardo non ha segreti grazie al Cnr di Sassari

di Antonello Palmas

Gli studiosi creano la carta d’identità delle varietà con la risonanza magnetica. I ricercatori sono in grado di accertare la provenienza esatta di campioni di extravergine anche in aree vicine

Anche il Cnr sassarese lotta contro il precariato

Anche il Cnr sassarese lotta contro il precariato

SASSARI. Sbarca anche in Sardegna con il presidio dell’Area della Ricerca del Cnr di Sassari la protesta dei ‘Precari Uniti del Cnr’. Ricercatori di 14 istituti di ricerca presenti sul territorio...

Unali: «La Regione intervenga per salvare il Cnr»

SASSARI. Il consigliere regionale Alessandro Unali ha presentato un’interrogazione al presidente della Regione Pigliaru e agli assessorati regionali competenti per chiedere l’attuazione di...

La “biofregola” per il mercato mondiale

SASSARI. Negli ultimi quattro anni la richiesta di cibo biologico in Sardegna è triplicata. Partendo da questo dato, il Cnr di Sassari in collaborazione con due aziende del settore agroalimentare ha...

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