Tags: longevità

Usa Today svela i segreti dei centenari sardi

Usa Today svela i segreti dei centenari sardi

di Federico Spano

Sul quotidiano americano, un lungo articolo dedicato all'isola italiana in cui vivono le persone più longeve del mondo. Oltre ai fattori genetici, si studia il ruolo dell'alimentazione, attraverso l'analisi della flora intestinale dei centenari

Il nostro brodo salva la vita: la dieta per vivere cent'anni

Il nostro brodo salva la vita: la dieta per vivere cent'anni

di Giacomo Mameli

Novembre è il tempo del "Longevity broth", come il New York Times ribattezzò la minestra di acqua di sorgente, patate di montagna e "viscidu": una delle ricette svelate dalle massaie ogliastrine per un'alimentazione semplice e sana

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