Sagra del pesce nel villaggio di Giorgino

Si rinnova a Giorgino, per le giornate del 31 agosto, il 1° e il 2 settembre, l’appuntamento con la 33esima edizione della “Sagra del pesce del Villaggio Pescatori” sul lungomare viale Pula....

Si rinnova a Giorgino, per le giornate del 31 agosto, il 1° e il 2 settembre, l’appuntamento con la 33esima edizione della “Sagra del pesce del Villaggio Pescatori” sul lungomare viale Pula. Organizzate dal comitato di quartiere e dell’associazione culturale “Tra Parola e Musica - Casa di Suoni e Racconti”, le tre giornate hanno il patrocinio del Comune di Cagliari e della Città Metropolitana. Tra i piatti serviti le bavette con le cozze in bianco, il fritto misto del golfo, la burrida a sa casteddaia, l’insalata di mare, su pisci a collettu (fave bollite), gli arrosti di muggine, sardine e menduledda (menole). Il tutto accompagnato da un bicchiere di vermentino di Sardegna. Si comincia venerdì 31 agosto con un’anteprima culturale, il «Venerdì del Villaggio». Sarà il mare il protagonista della serata, con racconti, storie e leggende, tra parola e musica, e la partecipazione di chi il mare lo ha vissuto. Un cartoccio di fritto misto, con patatine di contorno e un bicchiere di vermentino preparato in loco dagli abitanti del Villaggio Pescatori, scandirà l’animazione
e i balli, lo spettacolo di narrazione con musiche di scena “Il mare minore - Storie di Giorgino”. In chiusura ancora animazione e balli. Sabato 1 settembre dalle 20 degustazioni delle pietanze tipiche marinaresche cagliaritane, animazione e balli. Idem per la giornata di domenica.

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