La Nuova Sardegna

DORGALI. Dorgali, il suo territorio, le sue prelibatezze e i sui prodotti incontrano la Polonia. Ieri un gruppo di 12 persone tra operatori economici e giornalisti, è stato ospite della Cooperativa dei Pastori e della Cantina sociale. Tra questi spiccava anche un famoso attore polacco, Marek Kondrat, ieri in veste di operatore economico. L’iniziativa è un progetto di marketing territoriale promosso dall’assessorato regionale al Turismo che ha coinvolto il comune di Dorgali unico nella provincia. Una giornata che è cominciata con un giro in barca nella costa dorgalese fino a Cala Luna. A fine mattinata, la visita all’agriturismo Paules dove gli ospiti hanno avuta la possibilità di apprezzare le specialità di nicchia della cultura culinaria dorgalese. Non potevano mancare i prodotti della Cooperativa dei Pastori di Dorgali che hanno conquistato i palati della rappresentanza polacca. «Questo – spiegano i due assessori Stefano Lavra e Pino Lai – è il fulcro del progetto che vede anche operazioni di contrattazione e analisi del mercato da parte degli operatori polacchi». (n.mugg.)