Tutti in gara per la “Ciogghitta d’oro”
Martedì prossimo, per la prima volta in piazza Santa Caterina, la gara dei divoratori di lumachine
04 agosto 2012
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SASSARI. Non è solo una questione di velocità, ma di tecnica. Lo sanno bene i concorrenti che martedì sera si contenderanno il premio "Ciogghitta d'oro", la gara a chi “ciuccia” più lumachine, alias “Succiadura di ciogga minudda”.Una vera passione e specialità sassarese che susciterà la curiosità e l'ammirazione dei non locali, ma anche l'invidia di chi resterà indietro. La serata, presentata da Laura Calvia e Daniele Coni di “BobòScianel”,ritorna martedì con la tradizionale competizione in velocità di ciogga minudda, giunta quest'anno alla quinta edizione. La manifestazione, ideata da Lillo Carboni della Rinnovata Taverna Bellieni e dall’associazione culturale Abbì, emigrerà, per quest’anno, nella suggestiva cornice di piazza Santa Caterina, dove verrà allestito un grande ring per l’atteso torneo gastronomico.
Niente rumori di motori o clacson delle auto, ma solo il suono delle lumachine sapientemente aspirate dai gusci forati con maestria e con abilità. Perché “La Ciogghitta d'oro” è soprattutto una gara di velocità, che contempla una vera e propria arte. «Sono ammesse tutte le tecniche-dice simpaticamente Lillo- e invitiamo nuovi concorrenti ad iscriversi a questa nuova edizione dal retrogusto goliardico e culturale”. La competizione prevede la gara classica a cui si partecipa in coppia, preceduta, per la prima volta, da piccole prove di “sassareseria”. Una simpatica novità volta a testare nei partecipanti, il livello di conoscenza delle parole e dei modi di dire tipici della nostra città attraverso la traduzione simultanea dal sassarese all’italiano. Spetterà poi ad una giuria di intenditori decretare il vincitore del “Gremio Award”, Premio Speciale per Sassaresi. Nell’edizione del 2010 e del 2011 vinse la coppia “Sala Giochi Las Vegas” (al secolo Antonio Capeccia e Antonio Pintus) con cento lumachine succhiate in poco meno di due minuti. L'obiettivo sarà solo uno: conquistare il titolo e sfilare la cintura all'inossidabile coppia dai canini aguzzi. Info e iscrizioni al 349/3327913.
Daria Pinna
