Sassari, aspettando i Candelieri: in giro per le vie del centro fra storia e profumi dei piatti tradizionali - VIDEO
Sassari Suoni e profumi dei Candelieri oggin6 agosto al centro storico, dove si sta svolgendo la prima tappa della manifestazione Le vie dei Gremi. Sassaresi e turisti potranno visitare la casa dei Viandanti in via Martino Bologna, dei Muratori in porta Sant’Antonio, dei Falegnami in largo Casaggia, dei Sarti in via Infermeria San Pietro e dei Calzolai in via Sant’Elisabetta, nei pressi di Porta Utzeri. In pieno centro, in un itinerario tra storia, devozione e tradizione, ai visitatori verranno offerti un bicchiere di vino e un piatto tradizionale: carne arrosto nella sede dei Viandanti, gnocchetti con purpuzza e pecora in umido dai Muratori, pecora bollita e carne alla griglia dai Falegnami, fave a ribisari e melanzane dai Sarti, trippa dai Calzolai. (Valentina Ruiu, video a cura di Ivan Nuvoli)
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