La Nuova Sardegna

Cagliari Blitz dei Nas di Cagliari in un ristorante pizzeria di Capoterra, nel sud Sardegna. Quasi 130 chili di alimenti non tracciati, conservati male sequestrati e 5mila euro di multa oltre alla diffida a ripristinare all'interno e all'esterno del locale le corrette condizioni igienico sanitarie. All'esterno è stato individuato anche un box per stoccare materiale vario, mentre in due congelatori a pozzetto sono stati trovati bibite e cibi, soprattutto prodotti ittici, privi di etichette su tracciabilità e metodo di conservazione. I due congelatori si trovavano in un magazzino che non era stato nemmeno segnalato all'autorità amministrativa competente. I carabinieri del Nas hanno quindi contestato le violazioni alla normativa legate al manuale Haccp, sequestrato i cibi e multato il titolare.