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Agricoltura
Oristano è sempre la capitale del riso sardo
di Giuseppe Centore
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Campo sperimentale per la produzione di riso contro l'inquinamento da arsenico nell’Oristanese eseguito dall’università di Sassari
Sempre più forte la concorrenza dell’Asia. Produzioni in crescita, ma quantità inadeguata
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Oristano
Il riso oristanese conferma l’elevato livello qualitativo nella campagna di raccolta appena conclusa, ma deve fare i conti con la concorrenza del sud-est asiatico e con le storture della Brexit, che hanno aperto la Gran Bretagna, grande consumatrice di riso, al mercato mondiale mettendo in affanno proprio le ...