La Nuova Sardegna

Oristano

Alimentazione

Il pesce “povero” tenta di riconquistare mercati e tavole partendo da Oristano

di Michela Cuccu

	Alcune pietanze a base di pesce povero
Alcune pietanze a base di pesce povero

Il progetto “Meno nobile ma buono” coinvolge l’Istituto alberghiero Don Deodato Meloni e il corso ittico di I.T.S. Academy Taggs, Uecoop, Coldiretti e Campagna Amica, chef e ristoratori della provincia e il Consorzio della Vernaccia

22 marzo 2024
1 MINUTI DI LETTURA





In Primo Piano
Il fatto del giorno

Sassari-Olbia, c’è la proroga: sarà ultimata nel 2025

di Luigi Soriga
Le nostre iniziative