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Caffè 'buono pulito e giusto', alleanza Slow Food Lavazza

Nate 29 nuove Comunità in 9 paesi del mondo

26 ottobre 2022

Coinvolgere tutti i protagonisti della filiera del caffè nel nome della trasparenza per migliorarne il valore attraverso un processo di responsabilità collettiva. Con questo obiettivo 17 mesi fa è nata, dalla collaborazione fra Slow Food e Lavazza, la Slow Food Coffee Coalition, che ha già ottenuto importanti risultati, presentati oggi a Terra Madre Salone del Gusto. Fra questi la nascita, i...

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