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Ecosistema marino a rischio
Ottimo da gustare, ma aggressivo e spietato con le altre specie: ecco perché il granchio blu fa paura
di Andrea Sini
Parla Roberto Rivieccio, braccio operativo di una storica azienda di Porto Torres che si occupa di prodotti ittici
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Sassari Buono, secondo alcuni buonissimo e di grande resa. Ma aggressivo, dominante, infestante, nocivo per le altre specie. Una tenagliata dopo l’altra, il granchio blu ha iniziato a impadronirsi dei nostri mari, in particolare nelle zone lagunari.
Il quesito Il Callinectes sapidus depone dai 2 agli 8 milioni di uova alla volta, ha chele pot...
