di Enrico Gaviano
16 marzo 2023
Da Olbia e Doha per diventare uno degli chef-pizza più famosi del Qatar. E’ quanto è successo a Mauro Pinna, 30 anni, gallurese doc, che con la sua pizza con i tartufi e l’oro (ovviamente edibile) ha conquistato la capitale del paese qatarino.
Il Sasso, il ristorante dove lavora, ha guadagnato ulteriore fama in città grazie a questa particolare invenzione gast...