La Nuova Sardegna

Sassari, Francesco Cossiga e la mortadella: l’inedito aneddoto dalla storica salumeria Alberti






Sassari  La storica salumeria Alberti, aperta in via Roma a Sassari nel 1925 da Mario Alberti, celebra quest'anno il suo centenario. Antonello Alberti, figlio del fondatore, a 85 anni ha deciso di passare il testimone a Marcello Palmas e alla sua famiglia. Tra i tanti clienti  alcuni nomi illustri come i componenti della famiglia Segni e della famiglia Cossiga. «C’è anche un aneddoto che riguarda Francesco Cossiga – sorride Alberti – mio padre mi raccontava che una volta, per la troppa golosità di prendere un pezzo di mortadella Cossiga infilò un dito nell’affettatrice e se si tagliò». (a cura di Luca Fiori)

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