La Nuova Sardegna

ALGHERO. Hanno deciso di conservare gelosamente quel ricco bottino di una giornata passata all’aria aperta, ma la loro imprudenza ha rischiato di costare loro molto cara. Tre donne algheresi sono state ricoverate al reparto di Medicina dell’ospedale civile di Alghero e sono state messe sotto osservazione per intossicazione alimentare da funghi. Le tre sfortunate, una madre di 85 anni e le due figlie di 60 e 59 anni, avevano diviso in tre parti il loro raccolto con il proposito di mangiarli insieme in più occasioni. Dopo averli sperimentati in ogni modo, due sere fa hanno deciso di consumare l’ultima parte per fare un ottimo risotto. Ma per loro quella piacevole serata domestica si è trasformata in un incubo, con tanto di corsa al pronto soccorso e di ricovero immediato. Gli esperti dell’Asl di Sassari, intervenuti per le indagini del caso, hanno potuto verificare che in mezzo alle tante specie commestibili si erano nascoste delle spore di entoloma lividum sinuatum. Fortunatamente per loro, non si tratta di una delle specie velenose più pericolose, ma la disavventura vissuta venerdì notte basterà per ripensarci due volte prima di mangiare altri funghi. (g.m.s.)