La Nuova Sardegna

ALGHERO. Una delle iniziative adottate dal management del Parco di Porto Conte che sta riscontrando importanti adesioni è rappresentata dalla attribuzione del bollino di marchio di qualità della riserva alle aziende che producono agroalimentare nel territorio.

Un riconoscimento che attribuisce alle produzioni, olio, vino, miele, ortaggi, pane, salumi, per citarne alcune, una caratteristica particolare che indica il luogo e le dinamiche di coltivazione e trasformazione dei prodotti. Quella del marchio del parco costituisce inoltre il primo vero intervento di filiera all’interno della riserva con il coinvolgimento del produttori privati. Una sinergia indispensabile per arricchire l'offerta complessiva che andrebbe integrata con attività ricettiva nelle strutture immobiliari , riqualificate, della riserva.(g.o.)