La Nuova Sardegna

ALGHERO. Salta anche l’ultimo appuntamento della sagra del riccio. Le degustazioni e gli altri appuntamenti fissati per questo fine settimana sono stati rinviati a data da destinarsi per mancanza di materia prima. La decisione è stata presa da Coldiretti e amministrazione comunale dopo la segnalazione dell’associazione Pescatori subacquei del Nord Sardegna e una serie di sopralluoghi in mare che hanno mostrato l’impossibilità di reperire i ricci adatti alla vendita diretta. «Siamo dispiaciuti per tutti gli appassionati che avevano già programmato di trascorrere il fine settimana ad Alghero», afferma il presidente di Coldiretti Alghero, Vittorio Cadau. «Dopo diversi sopralluoghi abbiamo deciso così per rispetto dell’ecosistema subacqueo e dei ricci, che non avevano le caratteristiche adatte alla degustazione di massa», aggiunge Cadau. Un atteggiamento che secondo il dirigente «dimostra che la Coldiretti lavora nel rispetto della stagionalità e delle diverse peculiarità ambientali». Sui cinque appuntamenti in programma della sagra, ne sono saltati tre. Ma il bilancio del presidente dell’associazione dei pescatori subacquei, Leonardo Mura, resta positivo. «Il meteo e le correnti non ci hanno aiutato, le condizioni climatiche non ci hanno consentito di pescare e hanno influito sulla qualità del prodotto – dice – ma nonostante questi problemi siamo felici di aver ricevuto la fiducia di Comune e Coldiretti, che ci hanno affidato l’organizzazione della sagra». Nei quattro giorni in cui la manifestazione è andata in scena, «abbiamo servito più di duemila persone - conclude - speriamo di poter fare altrettanto il prossimo anno». Per l’assessore comunale delle Attività produttive, Ornella Piras, «abbiamo rilanciato un comparto importante come quello della pesca». (g.m.s.)