La Nuova Sardegna

ALGHERO. La nuova formula di Birralguer funziona. Il “Mercat Artigijanal – Birraluger Winter Edition & Vintage Experience” chiude i battenti con un bilancio più che lusinghiero. La scelta di ospitare nello spazio del vecchio mercato ortofrutticolo una manifestazione più ampia e articolata, dedicata non solo ad alcune delle più interessanti produzioni artigianali di birra, ma anche all’artigianato, allo street food di qualità e al vintage made in Sardinia, ha premiato gli organizzatori. La “tre giorni” di degustazioni, prodotti in mostra, presentazione delle cantine, concerti e gran divertimento ha attratto il pubblico delle grandi occasioni, limitato solo dalle rigidissime limitazioni imposte dalla circolare Gabrielli sulla sicurezza in occasione di eventi e manifestazioni pubbliche. Ma alla faccia del “contapersone”, al mercato è stato un continuo viavai di persone. Pensata e organizzata dall’associazione di promozione turistica BeachGroup Alguer, la kermesse dedicata alle produzioni artigianali sarde è stata sostenuta da Fondazione Meta e Comune e si inseriva nel cartellone di “Mès que un mes”, la serie di eventi allestiti per i festeggiamenti di fine anno e per Cap d’Any, il Capodanno di Sardegna. Nel lungo weekend del gusto il mercato ortofrutticolo ha ripreso vita attraverso la sua funzione simbolo: lo scambio. Un incontro tra le tradizioni enogastronomiche dell’isola, la musica dal vivo e il vintage in una miscela che ha accompagnato la Riviera del Corallo verso il 2018. Il lavoro preparatorio è durato oltre sei mesi ed è stato ripagato dall’affluenza di pubblico, ma anche dall’adesione di gruppi musicali, cinque cantine enologiche sarde, sette birrifici – uno dei quali arrivava da oltre i confini nazionali – lo show cooking di alcuni chef nostrani, la presenza di dieci stand di street food e undici artigiani sardi. (g.m.s.)