enogastronomia
Week end dedicato alle Vie del Vì
Hanno aderito otto cantine locali e numerosi tra bar e ristoranti
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ALGHERO. Otto cantine locali e numerosi tra ristoranti e bar del centro storico, per un week end dedicato all’enologia locale e alla promozione del territorio. Ad Alghero va in scena la prima edizione di “Le vie del vì”. Il 21 e 22 aprile le strade di Alghero si trasformeranno in un ideale percorso di degustazione. La città accoglierà i visitatori e oltre al suo consueto fascino, fatto di colori e suoni inconfondibili, li inebrierà con i profumi del territorio e con i vini prodotti dalle aziende algheresi. L’enologia per la Riviera del corallo è una ricchezza economica, ma è anche sinonimo di cultura, storia, tradizione ed eccellenza. Ecco perché “Le vie del vì” si ripropone come un percorso sensoriale che si snoderà tra le vie del centro storico, dove degustare i vini algheresi e riscoprire le origini di una tradizione produttiva che appartiene alla storia sociale ed economica del territorio. Ad arricchire il programma - realizzato dai promotori insieme al centro commerciale naturale dell’Alguer Vella - ci saranno musica, un baby parking, e la possibilità di assaggiare le specialità culinarie tipiche della cucina algherese. Le cantine partecipanti sono Grappolo D’oro, Ledà d’Ittiri, Parpinello, Rigatteri, Santa Maria la Palma, Sella&Mosca, Tenute Delogu e Vigne Rada. (g.m.s.)
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