Menjalguer, cibo vino e cultura
ALGHERO - Cultura ed enogastronomia insieme nel progetto Menjalguer che sarà presentato domani a partire dalle ore 18 a Villa Mosca. Saranno presentate le aziende che hanno aderito al progetto con...
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ALGHERO - Cultura ed enogastronomia insieme nel progetto Menjalguer che sarà presentato domani a partire dalle ore 18 a Villa Mosca. Saranno presentate le aziende che hanno aderito al progetto con interventi di esperti del settore enogastronomico, ma anche musica e infine la degustazione con prodotti locali delle attività coinvolte nel progetto ideato dal giornalista e operatore culturale Stefano Idili, messo in pratica insieme a Fabrizio Carboni, titolare de Al Forno, e al maestro panificatore Antonio Masia. Al progetto Menjalguer collaborano anche l'associazione Orion con Elena Bilardi e Ivan Perella. Nel corso dell'evento a Villa Mosca, sono previsti gli interventi degli organizzatori, delle autorità, presidenza del Parco di Porto Conte, di Antonio Farris e Giorgio Pagella. La serata vedrà l'esordio del Consorzio dei Vini di Alghero Doc con la mescita guidata dal sommelier della Ais Salvatore Circosta. Gli intermezzi musicali saranno curati dal cantastorie algherese Angelo Maresca “Lo Barber”. (n.ni.)
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