Ecco il disinfettante che si può bere o mettere sugli alimenti
Cronavirus, l'idea della distilleria Silvio Carta: il prodotto è già commercializzato
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CAGLIARI. Si può bere. Ma si può anche mettere nelle mani per disinfettarle come protezione dal Covid 19. O addirittura lo si può spruzzare nelle superfici, persino sul pesce o sulla carne. Sicuro, gustoso e solidale. Il primo lotto di Sterile 85°, imbottigliato proprio in questi giorni, sarà donato interamente alla Direzione Generale della Protezione Civile.
È l'idea innovativa della Silvio Carta Distillerie, che prima dell'arrivo del Coronavirus produceva liquori tipici della Sardegna. Completamente nuovo: è il primo disinfettante alimentare da alcol biologico nato naturalmente dalla fermentazione alcolica dello zucchero. «Solitamente lo beviamo - spiega l'azienda - lo utilizziamo per i distillati, per gli amari, i vermouth e i mirti che sanno di Sardegna: in questo caso l'abbiamo racchiuso in una bottiglietta spray da 50 ml e l'abbiamo unito a un infuso di erbe spontanee sarde».
Un disinfettante alimentare delicatamente profumato, adatto all'utilizzo sulle mani ma non solo, lo si può vaporizzare su tutte le superfici che vengono a contatto con gli alimenti. Posate, piatti, bicchieri ma anche, e qui è la vera rivoluzione, direttamente su carne, pesce, frutta e verdura. Come funziona? Basta nebulizzare e lasciarlo evaporare, pochi secondi e si potrà consumare un pasto totalmente sicuro. È in vendita in farmacia e parafarmacia, in tutti i distributori dell'azienda. Oppure direttamente in distilleria. (ANSA).
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