I controlli
Cagliari, supermercato di prodotti etnici chiuso dai Nas
Condizioni dell’esercizio commerciale disastrose sotto il profilo igienico sanitario
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Cagliari Disastrose condizioni igieniche e sanitarie dei locali e della merce, un market del quartiere Marina-Stampace che rifornisce di prodotti alimentari etnici le attività di ristorazione, è stato chiuso e posto sotto sequestro amministrativo dai carabinieri del Nas.
È accaduto ieri 26 maggio durante le ispezioni finalizzate a verificare la filiera alimentare degli alimenti etnici e all'individuazione di grossisti non registrati, che forniscano matrici alimentari ad alcuni esercizi pubblici del settore. Tali verifiche sono state svolte in collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti dell'Asl di Cagliari.
Al termine dell'attività si è proceduto ad un sequestro amministrativo, cautelare, con contestuale notifica di chiusura autoritativa dell'attività a tempo indeterminato, nei confronti di un supermercato che tratta prodotti etnici. Le condizioni dei locali, messe al vaglio dall'autorità sanitaria, hanno indotto il provvedimento di sequestro al fine di accertate le carenti condizioni igieniche dei pavimenti e di attrezzature vetuste, inservibilità dei servizi igienici, locali deposito in pessime condizioni igieniche generali, privi di areazione e di illuminazione, con presenza di escrementi di roditori, in assenza di un piano di autocontrollo Haccp. Le autorità amministrative e sanitarie sono state informate per gli aspetti di rispettiva competenza.(l.on)
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