macomer
Terza edizione di “Arti e sapori”
La mostra si terrà in concomitanza con l’International Folk Fest
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MACOMER. In tempi di crisi una mostra dei prodotti agroalimentari e dell’artigianato può sembrare fuori luogo. Alla Pro loco, al contrario, pensano invece che possa essere di stimolo per i produttori e possa servire per richiamare l’attenzione di chi compra produzioni e oggetti che altrimenti resterebbero nell’ombra. È con questo spirito che si è deciso di organizzare la terza edizione della mostra “Arti e sapori” che sarà allestita nel padiglione Filigosa delle ex caserme Mura e verrà inaugurata venerdì alle ore 17,30. La fiera si tiene in occasione dell’International Folk Fest che nei giorni 8, 9 e 10 agosto richiamerà a Macomer il pubblico degli appassionati e moltissimi visitatori.
Quest’anno si è deciso di allargare la partecipazione a produttori e artigiani di tutta la Sardegna. «Hanno già aderito una sessantina – dice il presidente della Pro Loco, Alberto Frau, – avremo a Macomer il meglio delle produzioni dell’isola. Ci saranno i formaggi, i dolci, il pane i salumi e gran parte delle specialità dell’agroalimentare. Avremo anche i lavori degli artigiani, a partire dai coltelli tipici della Sardegna e dai gioielli, tutti molto apprezzati e richiesti oltre Tirreno. Abbiamo deciso di dare respiro regionale alla manifestazione perché la centralità geografica di Macomer facilita la partecipazione e favorisce l’afflusso del pubblico».
Per tre giorni sarà in mostra l’eccellenza delle produzioni agroalimentari dell’isola e il meglio dell’artigianato sardo. In primo piano saranno le produzioni locali alle quali verrà offerta una vetrina per farsi conoscere.
Il festival internazionale del folclore organizzato dall’associazione Tradizioni popolari richiamerà a Macomer tantissime persone da tutta la Sardegna. Questo allargherà la platea del pubblico dei visitatori che si affacceranno alla mostra “Arti e sapori”. Le arti sono quelle legate alle abilità degli artigiani sardi che realizzano oggetti di pregio, mentre i sapori sono quelli del pane, dei formaggi, dei salumi e dei dolci della tradizione sarda. (t.g.t.)
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