La Nuova Sardegna

OLIENA. La cooperativa degli olivicoltori annuncia la riapertura ai soci. Verranno riattivate il 9 novembre le macine del frantoio, nella zona artigianale di Oliena, così da garantire il servizio già all’avvio della stagione di raccolta. «L’obiettivo è quello di commercializzare duecento quintali di olive, cambiando decisamente rotta rispetto al passato – spiega il presidente della società agricola, Graziano Pau. Gli esempi da seguire sono quelli della cantina sociale e della cooperativa “Rinascita”, realtà economiche affermate, efficienti, che sono riuscite ad inserirsi efficacemente nel mercato, valorizzando prodotti di qualità e di nicchia. Trasformare la materia prima, promuoverla, venderla, inserirla nella distribuzione, confezionare un olio extravergine di elevato livello sono alcuni dei risultati immediati, che l’associazione di olivicoltori, rappresentata dal consiglio d’amministrazione vorrebbe raggiungere a breve termine. Superando le importanti difficoltà vissute attualmente, cercando di risalire la china rispetto ad una situazione di indebitamento preoccupante. A metà novembre viene annunciata, anzitutto, un’assemblea che riunisca i vari appartenenti alla coop olianese. Sarà quello il momento per approvare il bilancio e fornire dettagliatamente ai soci il quadro economico. Sarà quella l’occasione per coinvolgere e sensibilizzare l’intera popolazione, invocando uno sforzo congiunto, uno scatto d’orgoglio condiviso, che chiami l’amministrazione cittadina ad un ruolo da protagonista. Un ruolo autorevole, una vera e propria discesa in campo, perché – sottolinea Graziano Pau – questa realtà appartiene a tutti e non deve essere lasciata morir»”. Verranno illustrati, allora, strategie e programmi, finalizzati a quella che vuole essere una gestione completamente rinnovata.