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Nuove norme per gli alimenti, un incontro con gli esperti
NUORO. L’entrata in vigore del regolamento dell’Unione Europea numero 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, impone dal prossimo 13 dicembre 2016 alle...
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NUORO. L’entrata in vigore del regolamento dell’Unione Europea numero 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, impone dal prossimo 13 dicembre 2016 alle imprese del settore alimentare con il cui nome o con la cui ragione sociale è commercializzato il prodotto, l’obbligo di apporre in etichetta una “dichiarazione nutrizionale”. Tutti i prodotti alimentari preconfezionati, salvo alcune eccezioni, dovranno, quindi, riportare una tabella nutrizionale con i valori di energia (kcal o kj), grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale, relativa a 100 grammi/100 ml di prodotto. Restano, invece, esclusi da tale obbligo, tra gli altri, i prodotti venduti sfusi come pane, pasticceria, gelati.
La Confesercenti, per informare gli interessati circa gli obblighi previsti ha programmato per domani un seminario informativo.
L’incontro si terrà domani alle ore 15 nella sala riunioni della Confesercenti provinciale, in via Leonardo da Vinci 38, a pochi passi dal tribunale.
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