La Nuova Sardegna

MACOMER. Nell’ambito iniziative rivolte alle nuove generazioni, dalle quali prende il nome una delle “azioni” promosse dal Rotary, nel corso di una manifestazione che si è svolta nella propria sede sociale, il Rotary Club di Macomer ha incontrato i giovani imprenditori locali Barbara Pala e Antonella Tedde, titolari del laboratorio moda Lab Platdd, e Nicolò Vellino, titolare della gelateria-cioccolateria Dolci Sfizi di Macomer. Si tratta di giovani che rappresentano la nuova imprenditorialità del Marghine. All’incontro sono intervenuti anche alcuni rappresentanti dell’amministrazione comunale. Barbara Pala e Antonella Tedde hanno vinto recentemente il premio nazionale moda di Confartigianato, partecipando a Milano alla Fashion Week. Nicolo Vellino, partecipando al Sherbeth Gelato Festival a Palarmo è stato selezionato come unico gelatiere sardo su 40 partecipanti di tutto il mondo e ha vinto una menzione speciale per la valorizzazione dei prodotti del territorio. Gli ospiti hanno raccontato l’impegno e i sacrifici che hanno consentito di realizzare il sogno imprenditoriale gli studi impegnativi sostenuti in precedenza. Nicolò Vellino ha maturato una notevole esperienza in Svizzera, a Lugano, dove è stato per anni capo pasticcere nell’unico ristorante stellato. Ogni gelato prodotto viene preceduto da studi e ricerche soprattutto sul frutto che lo compone, che deve essere sardo. Barbara Pala ha studiato Fashion Design nell’Istituto Marangoni di Milano e Fashion Design alla Domus Academy. Antonella Tedde si è formata come modellista a Firenze presso il noto Istituto Secoli. Al termine il presidente del Club, Claudio Serra, ha consegnato loro un attestato di merito e il gagliardetto del Club ricordando alle autorità comunali presenti che «questi giovani vanno sostenuti». Poiché la ristrutturazione dei locali della storica Alas prevede, accanto all’esposizione museale l’inserimento di artigiani locali, ha proposto di iniziare con l’inserimento dei giovani del Lab Platdd e Dolci Sfizi. (t.g.t.)