La Nuova Sardegna

OROSEI. Ci sarà tempo oggi e domani per visitare il centro storico di Orosei all’interno della manifestazione Primavera in Baronia, che ha scelto proprio il paese come prima tappa di questa XI edizione. L’apertura delle cortes è prevista alle 10,30 e sino a sera sarà possibile partecipare ai diversi laboratori e alle degustazioni organizzate grazie alla partecipazione delle attività commerciali e di tutta la popolazione. Si potranno visitare gli antichi oratori delle chiese di Santa Rughe, Su Rosariu e Sas Animas, la chiesa patronale di San Giacomo, San Sebastiano, la Pietà e il complesso della chiesa di Sant’Antonio Abate, con le sue cumbessias e la torre di epoca pisana che svetta al centro del grande cortile, il Museo dei Teatrini “don Nanni Guiso” e il Museo di Casa Soddu. In Piazza del Popolo l’info-point accoglierà i visitatori per fornire tutte le informazioni per la visita alle corti e, a Su Probanu, sarà possibile prenotare le visite guidate. Si inizia alle 10,30 in via Caduti in Guerra all’interno di Casa Piredda con il laboratorio sulla preparazione della birra “I luppoli incontrano l’orzo” che proseguirà poi per tutta la giornata. Alle 16,30 al Monte Granatico, con la partecipazione della scuola d’infanzia di Gollai, si terrà il laboratorio “Dai cereali al pane, alla scoperta del grano monococco”. Alle 17 nell’edifico dell’ex Finanza in via Lamarmora, sempre con la partecipazione degli alunni della scuola dell’infanzia, è previsto il laboratorio “Dal latte al formaggio: storia e preparazione dei suoi derivati”. Alle 18 a Su Probanu, previa iscrizione, si potrà partecipare alla degustazione guidata dell’olio extravergine di oliva e alle 20,30 in piazza Sas Animas balli con Giampaolo Piredda e gli allievi della scuola civica di musica, mentre per tutto il pomeriggio i gruppi folk e i cori del paese in un percorso itinerante allieteranno gli ospiti delle cortes. I ragazzi della leva 1987 e 1988 saranno presenti invece a Sas Animas. Le cortes ospiteranno poi gli artigiani e gli hobbisti locali, la mostra fotografica di Massimo Locci e la collettiva d'arte di Pirellas, Buggiotti e Silba. Mentre in Piazza del Popolo e lungo la via Nazionale i protagonisti saranno i frutti della terra con la filiera corta del mercato contadino. Domenica il programma si arricchisce con la degustazione guidata del miele locale nella corte dell’ex Finanza alle 10,40 a numero chiuso, la dimostrazione della lavorazione della “mezzena” del vitello e spiegazione dei tagli anatomici nel punto ristoro n° 7 e la degustazione guidata dei vini a numero chiuso alle 16 al Museo Casa Soddu.