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Rassegna “Le isole del gusto” con giuria e voto dei clienti
MACOMER. Tra i cinquantadue ristoranti della Sardegna che hanno aderito alla prima edizione regionale della rassegna gastronomica mediterranea “Le isole del gusto”, ci sono anche due locali cittadini:...
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MACOMER. Tra i cinquantadue ristoranti della Sardegna che hanno aderito alla prima edizione regionale della rassegna gastronomica mediterranea “Le isole del gusto”, ci sono anche due locali cittadini: il ristorante “Da Gigi” dell’Hotel Marghine e Hub ristorante che proporranno sino al 26 novembre il proprio menù a prezzo fisso che comprenderà prodotti tipici del territorio nel rispetto della stagionalità.
I menù saranno valutati oltre che da una apposita commissione di esperti anche dai clienti che potranno dare il proprio voto a fine pasto attraverso un format on line esprimendo un giudizio sulla proposta gastronomica e sulla qualità del servizio.
La rassegna “Le isole del gusto” è nata nel 2006 per iniziativa della Camera di commercio di Oristano e riservata inizialmente alle attività di ristorazione dell’oristanese e quest'anno aperta alla gastronomia sarda grazie all’intervento delle Camere di commercio di Nuoro, Sassari e Cagliari.
L’obiettivo della rassegna gastronomica è quello di promuovere la ristorazione d’eccellenza dei territori attraverso l’utilizzo delle produzioni locali, la stagionalità, l’abbinamento con le più apprezzate produzioni vinicole sarde. (p.m.s.)
I menù saranno valutati oltre che da una apposita commissione di esperti anche dai clienti che potranno dare il proprio voto a fine pasto attraverso un format on line esprimendo un giudizio sulla proposta gastronomica e sulla qualità del servizio.
La rassegna “Le isole del gusto” è nata nel 2006 per iniziativa della Camera di commercio di Oristano e riservata inizialmente alle attività di ristorazione dell’oristanese e quest'anno aperta alla gastronomia sarda grazie all’intervento delle Camere di commercio di Nuoro, Sassari e Cagliari.
L’obiettivo della rassegna gastronomica è quello di promuovere la ristorazione d’eccellenza dei territori attraverso l’utilizzo delle produzioni locali, la stagionalità, l’abbinamento con le più apprezzate produzioni vinicole sarde. (p.m.s.)
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