cAMPAGNA AMICA
Cibo, malattie e longevità all’ExMè
Successo dell’incontro organizzato dalla Coldiretti in città
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NUORO. Cibo, salute, malattie e longevità, le tematiche che sono state affrontate ieri mattina in città. L’organizzazione e l’iniziativa voluta da Coldiretti Nuoro Ogliastra, grazie a Giovani Impresa, Donne Impresa e Federpensionati, è stata inserita all’interno del consueto mercato cittadino di Campagna Amica, ospitato nei locali dell’ex mercato civico in piazza Mameli.
Con il coordinamento di Alessandro Serra, direttore di Coldiretti Nuoro Ogliastra, dopo l’introduzione del presidente provinciale Simone Cualbu, si è parlato dell’importanza del chilometro zero, con l’esempio di Campagna Amica. A sottolinearlo il coordinatore regionale dell’iniziativa promozionale Michele Arbau.
Di inquinamento e malattie degenerative si è occupato invece Domenico Scanu, presidente dell’Isde, medici per l’ambiente della regione Sardegna.
La dottoressa e imprenditrice agricola Franca Carboni, invece, ha parlato di neurosviluppo, mentre Gisella Rubiu, ha presentato gli argomenti trattati sui suoi libri: “Longevità, lo stile di vita dei centenari” e “Donne sarde, sensibilità primitive”.
A chiudere il programma degli interventi lo chef Luigi Pomata, chef per Paolo Palumbo, che ha parlato di cibo e Sla (sclerosi laterale amiotrofica) come sconfiggere la malattia con la buona cucina. L’interessante iniziativa organizzata dalla Confederazione nazionale coltivatori diretti ha richiamato l’attenzione di tanti nuoresi.
Con il coordinamento di Alessandro Serra, direttore di Coldiretti Nuoro Ogliastra, dopo l’introduzione del presidente provinciale Simone Cualbu, si è parlato dell’importanza del chilometro zero, con l’esempio di Campagna Amica. A sottolinearlo il coordinatore regionale dell’iniziativa promozionale Michele Arbau.
Di inquinamento e malattie degenerative si è occupato invece Domenico Scanu, presidente dell’Isde, medici per l’ambiente della regione Sardegna.
La dottoressa e imprenditrice agricola Franca Carboni, invece, ha parlato di neurosviluppo, mentre Gisella Rubiu, ha presentato gli argomenti trattati sui suoi libri: “Longevità, lo stile di vita dei centenari” e “Donne sarde, sensibilità primitive”.
A chiudere il programma degli interventi lo chef Luigi Pomata, chef per Paolo Palumbo, che ha parlato di cibo e Sla (sclerosi laterale amiotrofica) come sconfiggere la malattia con la buona cucina. L’interessante iniziativa organizzata dalla Confederazione nazionale coltivatori diretti ha richiamato l’attenzione di tanti nuoresi.
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