La Nuova Sardegna

NUORO. L'edizione "zero" di Nuoro Street Food non delude le aspettative e regala alla città una serata all'insegna della grande musica e del buon cibo. Non ci sono dubbi, il festival del cibo da strada promosso e organizzato dai commercianti di via Lamarmora è stato un successo. A dirlo non sono soltanto i numeri delle presenze lungo la strada, ma è soprattutto il modello vincente di collaborazione nata fra le imprese della via, riunite nel centro commerciale naturale Agorà, del comune barbaricino e della Confesercenti, che ha permesso la buona riuscita della serata.

Un'atmosfera di festa che non si vedeva da tempo e che ha "illuminato" la via fin dalla mattina, quando la strada ha iniziato a riempirsi di un via vai di persone di tutte le età. «Risultati assolutamente non scontati – riflette a mente fredda Alberto Flumini, presidente dei commercianti di via La Marmora –. Sono state centinaia le persone che, nonostante i numerosi eventi in scena nella stessa giornata, hanno scelto la nostra "piazza" per divertirsi e trascorrere una serata in allegria. Questo è stato possibile grazie alla collaborazione fra i vari attori della città che, nonostante le criticità date dai brevissimi tempi di organizzazione, dal budget risicato e dagli ostacoli che può presentare un’edizione zero, hanno dato vita ad una formula vincente».

La soddisfazione per il successo ottenuto dal Festival dello Street Food Made in Nuoro, traspare anche nelle parole della neo assessora alle Attività Produttive, Chiara Flore, che nel plaudere all'iniziativa sottolinea «l'importanza di eventi simili per invogliare le persone a uscire e smuovere così l'economia cittadina. La città ha dimostrato di reagire a di apprezzare l’iniziativa, frutto della volontà di tanti imprenditori che si sono dati da fare per realizzare un momento di richiamo e di valorizzazione per il centro del capoluogo barbaricino. Sono certa che la sinergia che si è creata fra i diversi soggetti e le numerose attività commerciali sia alla base di una nuova formula di collaborazione da riproporre e migliorare per i futuri eventi», conclude la responsabile delle Attività produttive.

Le note musicali delle tante street band, oltre dieci, disseminate lungo l'intero percorso della manifestazione hanno accompagnato l’afflusso dei numerosi visitatoti per tutto il pomeriggio e buona parte della serata da via Lamarmora verso le zone centrali. In tanti invece ne hanno approfittato per fare un giro tra i negozi a un orario inconsueto e godersi qualche momento di shopping notturno, con promozioni e offerte messe in campo per l'occasione. Ad ogni acquisto era anche collegato un concorso a premi, andato in scena nel corso della manifestazione. Un momento dedicato alla lotteria, con 6 premi del valore di 300 euro offerti dall’associazione e spendibili nei negozi aderenti al centro commerciale naturale Agorà.

Ma il vero protagonista dell'evento è stato il cibo, quello da strada, proposto dalle decine di truck food presenti: dalla Sebada on the road al Baretto, fino ai cuochi del Devil's Kitchen, S'Apentu e Sa Peltusitta, che hanno cucinato pietanze tipiche, ma anche specialità di diverse regioni italiane. E poi l'arte dei mastri birrai artigianali, che hanno portato l'eccellenza della birra isolana come Zemyna, Brewpub, Trulla, P3 Brewing, Marduk, Isola, Tholos, Nora e Nugoresa.