Nuoro

SCEGLI L'EDIZIONE

nuoro
cronaca
N+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI
L’iniziativa
Nuoro, la strada del pane va sul web

Valeria Gianoglio

◗

Cottura del pane carasau

Il percorso sensoriale proposto da NuoroApp mette in rete quindici aziende e musei

07 agosto 2022

Nuoro Dall’indicazione del locale dove assaporare gli ingredienti base per una colazione o un pasto nuorese doc, dal sapore antico – il caffelatte con il pane carasau sbriciolato al suo interno – o l’intramontabile “pane lentu”, alla proposta di riscoprire i segreti della cucina della celebre Cosima, descritta da Grazia Deledda, e la sua dispensa che tra panni di lino e e corb...

In evidenza
La tragedia
Morte sul lavoro a Nuoro: 54enne schiacciato da un autocarro
Cagliari
Minaccia la moglie con un coltello, carabinieri costretti a fermarlo con la pistola teaser
Tergu, tragica caduta in una scarpata: muore un 72enne
Turismo
Stop a metà ottobre: il caro bollette azzera anche i mesi di spalla
Claudio Zoccheddu
Burgos e Bottidda
Piantagioni illegali nel Sassarese, arrestati un uomo e una donna
L’incidente
Porto Torres, auto si scontra con un camion e finisce a ruote per aria
Il bollettino
Covid in Sardegna, 631 nuovi casi e nessun decesso
Le nostre iniziative

La Nuova su Instagram

Speciale 130 anni

La Nuova @ Scuola

Sae Sardegna SpA – sede legale Zona industriale Predda Niedda strada 31 , 07100 Sassari, - Capitale sociale Euro 6.000.000 – R.E.A. SS – 213461 – Registro Imprese di Sassari 02328540683 – CF e Partita IVA 02328540683

I diritti delle immagini e dei testi sono riservati. È espressamente vietata la loro riproduzione con qualsiasi mezzo e l'adattamento totale o parziale.