La Nuova Sardegna

LA MADDALENA. Dopo la “Giornata della cozza e dell’anguria”, che ha messo a disposizione ben 500 kg di moluschi e un quintale di frutta, il comitato dei festeggiamenti di Santa Maria Maddalena classe 1964 ha fatto il pieno di presenze anche in occasione della serata dedicata alle seadas e a su zichi, pane imbevuto di brodo di pecora e condito con il formaggio, una specie di zuppa cuata molto apprezzata. Serviti ben 400 piatti, un successo tale che si sono formate file di visitatori desiderosi di assaggiare le prelibate proposte culinarie. Ben lieto il presidente Roberto Piredda che ha rivolto ai colleghi e a tyutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di questa manifestazione il più vivo ringraziamento: «Ho visto che gli ospiti sono rimasti davvero soddisfatti per l’organizzazione e per la cena che abbiamo proposto. Non sarà senz’altro l’ultima iniziativa, le manifestazione proseguiranno fino a settembre». (a.n.)