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Domani camminata alla scoperta dell’olio della Gallura
BERCHIDDA. La cultura dell’olio declinata sui prodotti della provincia Olbia-Tempio è protagonista della Camminata tra gli olivi, giornata nazionale promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Oli...
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BERCHIDDA. La cultura dell’olio declinata sui prodotti della provincia Olbia-Tempio è protagonista della Camminata tra gli olivi, giornata nazionale promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio per valorizzare territorio e produzioni. Domani per la prima volta in tutta Italia, in 120 città e 18 regioni, si parte alla scoperta della cultura millenaria degli oliveti. Nell’itinerario anche il Museo del vino con il rito della degustazione di pane e olio e la visita all’Oleificio Gallura a Pirastros Muzzos, con la descrizione delle tecniche di trasformazione e lavorazione delle olive. Info www.camminatatragliolivi.it
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