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La festa
Cinque quintali di calamari fritti in piazza a Porto Rotondo: 3mila persone hanno salutato così l’estate
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La grande frittura materialmente garantita dai soci dell'Associazione Cuochi Galluresi (foto Vanna Sanna)
Anche 6 ristoranti hanno aderito alla manifestazione voluta dal Centro commerciale naturale con la collborazione del Consorzio, del Comune di Olbia e ovviamente dell’Associazione Cuochi Galluresi
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Porto Rotondo Cinque quintali di calamari fritti alla perfezione in un pentolone per il quale ci sono voluti 450 litri d’olio: una grande festa ha chiuso secondo tradizione l’estate di Porto Rotondo. La prima stima è di 3mila persone che hanno fatto almeno un passaggio nella celebre piazza San Marco trasformata in un piccolo paradiso della degustazione. Alla giornata ha...
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