L’evento
Grande folla a Porto Rotondo per la Festa del Calamaro
di Paolo Ardovino
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La Festa del Calamaro a Porto Rotondo (foto Vanna Sanna)
Cuochi all’opera con sei quintali di materiale da friggere. Centinaia di persone accorse per la degustazione
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Porto Rotondo Piazza San Marco affollatissima già dalla mattinata per la storica Festa del calamaro di Rotondo Rotondo. I cuochi sono all’opera con le grandi padelle dove hanno cominciato a friggere i sei quintali di calamari. Centinaia di persone tra consorziati e affezionati all'evento giunti da varie parti della Sardegna.
«Eccoci anche quest'anno per l'evento di fine stagione, andremo avanti per tutta la giornata», dice Luca Bonifaci, presidente del Centro commerciale naturale organizzatore. Festa per il palato ma anche musica, animazione per i più piccoli e bancarelle in tutto il centro del borgo rotondino.
