Generale Conserve
Olbia, cresce l’industria del tonno: Asdomar stabilizza 40 lavoratori
di Giandomenico Mele
Nell’impianto nuovi investimenti e miglioramento dei processi produttivi
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Olbia «Da una difficoltà nasce un’opportunità». Adolfo Valsecchi, presidente di Generale Conserve, l’azienda produttrice del tonno Asdomar, prima azienda della Gallura per fatturato, cita Albert Einstein per simboleggiare la resilienza e il potenziale di crescita personale che derivano dal superamento degli ostacoli. In questo caso la fabbrica del tonno di Olbia ha dovuto rispondere a una tempesta perfetta, tra esplosione del costo delle materie prime, ora superato, il gap territoriale, con le spese per i trasporti dall’isola al Continente. La risposta? La parola d’ordine è efficienza e miglioramento dei processi di produzione. Il risultato è la stabilizzazione di 40 lavoratori, che passano da contratti stagionali a contratti a tempo indeterminato.
(L’articolo in versione integrale sul giornale in edicola o nell’edizione digitale del 3 ottobre)
