La Nuova Sardegna

Oristano

L’INIZIATIVA

Lotta agli sprechi alimentari, coinvolti anche i bambini

ORISTANO. Il Mercatino compra vendita usato di Oristano aderisce alla Settimana europea per la riduzione dei rifiuti, che si conclude oggi. Il tema di quest'anno è la lotta allo spreco alimentare....

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ORISTANO. Il Mercatino compra vendita usato di Oristano aderisce alla Settimana europea per la riduzione dei rifiuti, che si conclude oggi.

Il tema di quest'anno è la lotta allo spreco alimentare. Il coinvolgimento di Oristano nasce dalla considerazione che la città è zona fertile e prospera di orti e frutteti privati.

In molte famiglie della città e dell'hinterland si può trovare un giardino, dove spesso vengono coltivati frutta e ortaggi non destinati al commercio, bensì all'uso domestico.

L’obiettivo è quello di sensibilizzare i bambini alla tematica proposta con l'iniziativa Trasrormazione e riciclo alimentare per bambini

Ieri c’è stato un primo evento, nella scuola elementare di via Fratelli Cairoli. Roberto Gessa esperto in Scienze Ambientali ha accompagnato i bambini della classe 5° in un'attività laboratoriale sull'importanza del riciclaggio dei rifiuti organici.

Il secondo momento è in programma oggi dalle 10.30 alle 12.30 nella sede del Mercatino di via Manca Lupati 10. I bambini con l'aiuto di due operatori sperimenteranno facili ricette utilizzando come ingredienti cibi semplici che possono venire trasformati in nuove e gustose pietanze.

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